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来源:中国旅行社发布时间:2011-09-17
比利时特色饮食
比利时以各式海鲜最著名,其盛产的贻贝,肥大口味佳,在各种的烹调方式中以白酒蒸贝(Moules au Vin Blanc)最能品尝其鲜美原味,来到布鲁塞尔必不可错过品尝贻贝的机会。还有超过350种的啤酒,其中以lambic及Trappist最著名,在进餐前你能尽情地享受各种美味的啤酒。
在任何一家传统的布鲁塞尔餐馆的菜单上,总少不了炸虾丸、Stoemp和土豆泥等佳肴,此外还有啤酒兔肉、海蚌、必点的土豆片,以及独一无二的Waterloo蔬菜汤。从国王大厦往外走,到Marche aux Herbes大道,左手边有条小路,这条小路称作“肉铺小路”,穿过两侧餐馆林立的小路就到了“肉店街”,这两条路是布鲁塞尔餐馆集中区,号称“美食街”。
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